世田谷 喜多見 :コーヒー工房BEANS(ビーンズ)スタッフ清水がお届けする
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世田谷 喜多見:コーヒー工房BEANS(ビーンズ)
スタッフ清水姉妹の気ままなブログ

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コーヒーにまつわるエトセトラや工房・カフェの旬な話題を盛り込んだコーヒー日記♪
そして、美味しいものを食べたり飲んだりする食べ物日記。
時々、音楽の話。
お時間あれば覗いてみてくださいね。
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<< 上半期、ご愛顧いただきましてありがとうございます! | main | 原点に返る。 >>
明日から下半期!夏季休業ありがとうございました!

 

 

少し遅めの夏季休業、

いただきまして

ありがとうございます!

 

 

 

スタッフは各々、

夏休みを満喫させていただきました。

 

 

お陰さまで、

怒涛の下半期に向けて充電できました。

 

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明日9月5日 9:00オープンです

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さぁ!

2016年も折り返し地点

下半期も楽しくいってみよー!!!

 

 

 

 

夏休みの思い出としまして・・・

わたくしはと言いますと
今年の夏休みは

とにかく食べました^^

 

 

今更ですが、、、、

世界一のスクランブルエッグと言われた

billsでブランチをしました。

 

卵およそ3個

塩少々

生クリーム

 

バターの香りに包まれたフワフワしっとり

まるで黄色のドレスのようなスクランブルエッグ。

卵好きとしては一度は食べてみなくては!と念願叶ったり。

 

 





そして

biiisが世に広めたんではないかと思われる程有名になった

リコッタチーズのパンケーキ。

ハニーコームバター乗せ。withフレッシュバナナ

メイプルシロップをかけていただきました。

 




フラットホワイトという

オーストラリアではポピュラーな

エスプレッソベースのコーヒー。

ラテに比べるとフォームドミルクの量が少ないそうで

少し酸味の感じられるコーヒーに

ミルクが入っていて

確かにコーヒーの割合が多いなと感じました。

ラテアートがされていると、

何だか乙女心をくすぐられる感じがします 笑

 

 

 

そして、下町の方に出かけた際は

こちらも念願の

深川めし。


iPhoneImage.png

 

アサリのお出しがきいた炊き込みご飯に

テンコ盛りのふっくら炊いたアサリ。

 

ぶっかけの方ではなく、

丼の方でいただいたのですが、

食べても食べてもアサリが減らない!

驚愕のアサリ量。

 


あさり、一年間分食べました

 

 

タウリン摂取で美容と健康促進したかしら。

 

 

そして、

NEWコーヒーの聖地、清澄白川で

今どきコーヒー事情などもリサーチしまして


 

 

私たちも

喜多見から美味しいコーヒーを発信しよう!と

そう心に決めました。

 

 

 

心に決めたといえばもうひとつ。

 


2年ぶりくらいにセッションに行きました。
狛江にある

add9thというバーで

セッションをやっていると知りまして

ご縁ありまして

この度、お邪魔させていただきました。


 

久しぶりのセッション。

年齢性別を越えて

楽しめる音楽、

これからも無理せず

長く続けていきたいな、と

そう心に決めました。

 

 

信念、という程のものではありませんが

好きな事を

続けていきたい、というその思いを

絶やさないようにすれば

時には大きな情熱に変わり

時には小さな線香花火のようになったりもしますが

また時には花咲いて

その連続が人生を作っていくんでしょうねぇ。

だから、どんな事でも「好きなこと」は

絶対持ち続けた方が良いと思います。

 

 

以上、夏休みの一人一研究

まとめでした。

 

 

追伸

どうやら、夏休みの一人一研究って

長野県特有のものらしい・・・

 

 

 

 

 

ノリノリ下半期スタートです★

 

 

 

| ビーンズ | 22:57 | comments(2) | trackbacks(0)
コメント
セッション、いいですね。自分ももう少しジャズギターが弾けるようになったら行きたいですね。
| うえしま | 2016/09/07 10:17 PM |
うえしまさん

いつもありがとうございます!
弾けなくても大丈夫ですよ〜
私は弾けませんが、、、
ソロなんかは笑ってごまかしてます 笑
| ビーンズ清水 | 2016/09/10 7:48 PM |
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